御膳粉（更科粉） 1kg - 高山製粉ネットショップ

そば粉・つなぎ粉・打粉

乾そば

そば打ち道具

髙山猛英

責任者の髙山です。髙山印信州そば粉最大の特徴は、味が濃いことです。北海道産の淡泊な味では物足りないという皆様にご好評を頂いております。
当社のそば粉は、初心者向きから上級者向きまで16種類。個性派そば粉からお好みの蕎麦を召し上げれ！

2020.11.1
当社ホームページ全面更新いたしました。どうぞご覧ください。

2020.9.1
業界で初めて玄ソバを-20℃で保管する冷凍倉庫を設置。品質劣化がなく、夏でも新蕎麦のような強い風味、薄緑色の蕎麦が打てるようになりました。
どうぞ、ご期待ください。

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御膳粉（更科粉） 1kg

ほのかな甘み、食感最高！

ロール製粉機で、ソバの実の中心にある胚乳部分だけを挽いたそば粉。
ほとんどデンプン質で色は真っ白です。
ほのかな甘みが特徴、コシ、歯切れ、喉越し最高！
茶そばや柚子切りなど変わりそばにどうぞ。

HPで、湯捏ね10割そばレシピ公開！

＜標準加水率：二八55％前後・10割60％前後＞

御膳粉（更科粉） 1kg

型番

111

販売価格

1,500円(税込1,620円)

購入数

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地域詳細	北海道	青森岩手秋田	宮城山形福島	茨城栃木群馬埼玉千葉東京神奈川山梨	新潟長野	富山石川福井	岐阜静岡愛知三重	滋賀京都大阪兵庫奈良和歌山	鳥取島根岡山広島山口	徳島香川愛媛高知	福岡佐賀長崎熊本大分宮崎鹿児島	沖縄
～2kg	900	600	500					600	700		900	1000
～5kg	1080	780	680					780	880		1080	1500
～10kg	1280	980	880					980	1080		1280	2000
～15kg	1480	1180	1080					1180	1280		1480	2500
～20kg	1700	1400	1300					1400	1500		1700	3000
～25kg	1900	1600	1500					1600	1700		1900	3500

2. ヤマト運輸クール宅急便（冷蔵）

　※14kg以内でご利用可。送料に加えて、追加料金がかかります。
　　　　～4.5kg 200円、～9.5kg 300円、～14kg 600円（税抜）
　　　　※品代10,000円以上（税抜）の場合、一律 300円（税抜）
　　　　　　ご注文時には送料0円が表示されますが、弊社にてご注文確認後、
　　　　　　金額を訂正（300円プラス）させていただきます。

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～2kg	1100	800	700					800	900		1100	1200
～4.5kg	1280	980	880					980	1080		1280	1700
～9.5kg	1580	1280	1180					1280	1380		1580	2300
～14kg	2080	1780	1680					1780	1880		2080	3100