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盪殻埀
責任者の盪海任后E社のそば粉は、初心者〜上級者向きまで16種類。個性派そば粉から、お好みの蕎麦を召し上がれ!

2020.9.1
業界で初めて玄ソバを-20℃で保管する冷凍倉庫を設置。品質劣化がなく、夏でも新蕎麦のような強い風味、薄緑色の蕎麦が打てるようになりました。
どうぞ、ご期待ください。
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[霧ヶ峰]石臼挽信州そば粉 1kg
挽きぐるみなのに、
シャキッとした食感!

玄ソバを大きさ別に9種類に分け、従来不可能だった味の強い小粒までも丸抜き(※)にし、
微粉の発生を少なくする特殊な目立てをした石臼で毎分14回転とじっくりと製粉。
業界常識を覆し、石臼の挽きぐるみなのに、歯ぬかりしないシャキッとした食感を実現! 風味、甘みも全開!

※丸抜き:そば殻をすべて取り除くこと。これにより、えぐ味のないそば粉が出来る。

[国内産100%]

<標準加水率:ニ八46%前後・10割50%前後>
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 ※品代10,000円以上(税抜)で送料・代引手数料無料

送料(税抜価格)
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〜5kg108078068078088010801500
〜10kg1280980880980108012802000
〜15kg1480118010801180128014802500
〜20kg1700140013001400150017003000
〜25kg1900160015001600170019003500


2. ヤマト運輸クール宅急便(冷蔵)

 ※14kg以内でご利用可。送料に加えて、追加料金がかかります。
    〜4.5kg 200円、〜9.5kg 300円、〜14kg 600円(税抜)
    ※品代10,000円以上(税抜)の場合、一律 300円(税抜)
      ご注文時には送料0円が表示されますが、弊社にてご注文確認後、
      金額を訂正(300円プラス)させていただきます。

送料とクール便代の合計額(税抜価格)
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〜4.5kg1280980880980108012801700
〜9.5kg1580128011801280138015802300
〜14kg2080178016801780188020803100